مقادير الكريب الحلو

مقادير الكريب الحلو

مقادير الكريب الحلو



المكوّنات
بيض - 2

دقيق - ثلاثة ارباع كوب

سكر - ملعقة صغيرة

حليب - نصف كوب

ماء - ربع كوب

فانيليا - ملعقة صغيرة

ملح - رشة

زبدة - بحسب الحاجة

شوكولاتة دهن - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السكر والحليب ثم اخفقي بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- سخّني مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي القليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب في وسط المقلاة.
4- كوّري المزيج بواسطة ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها لأقل من دقيقة حتى تتحمّر.
6- أزيلي عجينة الكريب من المقلاة ثم اعيدي الكرّة على ما تبقى من الكمية.
7- إدهني الشوكولاتة في وسط كلّ عجينة ثم لفّيها وقدميها مباشرة على سفرتك.

الموضوع الأصلي: مقادير الكريب الحلو || الكاتب: سوار ديزاين || المصدر: منتديات ابن الصجراء

https://www.ibn3.net/vb

المصدر: منتدى ابن الصحراء - من قسم: مطبخ ابن الصحراء

---

lrh]dv hg;vdf hgpg,

مرحباَ بعودنكي للمنتدى
المنتدى نور بوجودكي


كل الشكر والامتنان
على هذا الاختيار
وعلى حسن الانتقاء
مع فائق الإحترام والتقدير

هلا اختي شمس الصباح
المنتدى منور بوجودكم والله
هلا وغلا
مشكورة للمرور المميز والرد الجميل
كل التحيات لك